İtalyan mutfağı lezzetli ve sağlıklı yemeklerden oluşmaktadır. Dünyanın en zarif ve en sevilen mutfaklarından birisi olan İtalyan mutfağı kendisine has turist kitlesini de zaman içinde oluşturmuştur. Size tavsiyem İtalyan mutfağını değişik tatlarına hakim olmak için restoranları veya trattoriaları tercih edin. Ana yemek menüleri genellikle antipasto (hors d’oœuvre) ile başlar, çorba veya pasta (spagetti veya diğer makarna çeşitleri), et veya balık, sebze veya salata ve peynir, meyve veya tatlılar. İtalyan şarapları İtalyan peynirleri gibi meşhur ve mükemmeldir. En ünlüleri; Chianti, Frascati Valpolicella, Bardolino, Barolo, Barbera, Grignolino, Merlot ve bazı Sicilya ve Sardunya şaraplarıdır.
İtalya’da ne yenir ne içilir?
Haberler | Perşembe Tem 22, 2010Venedik artık turist istemeyen bir şehir
Haberler | Salı Tem 20, 2010
Sanki 16’ncı yüzyılda donmuş kalmış bir şehir olan Venedik, tarihi değerlerine zarar vereceği korkusuyla artık turist istemiyor. Ancak yine de dünyanın dört bir yanından milyonlarca ziyaretçi Venedik’e akın ediyor. Dünyanın en romantik şehri olan Venedik’in yosun tutmuş taş sokaklarında yürürken kendinizi orta çağda yaşıyormuş gibi hissedersiniz. İtalya’da Veneto bölgesinin idare merkezi Venedik, Po Nehri’nin deltasında, hilal şeklindeki lagünün ortasında, uzunluğu 3 kilometreyi, genişliği ise 1.5 kilometreyi bulan 115 kadar adacık üzerine kurulu. Bu adacıklar 400’den fazla köprüyle birbirine bağlı. Büyük Kanal, şehri ikiye ayırır. Kanalın her iki kıyısında 15’inci yüzyıldan kalma birçok saray yükselir. 1866’da İtalya’ya katılan Venedik 1960’larda yükselen suların tehdidi altına girdi. Bilim adamları, kentin pek çok bölümünün sular altında kalma tehlikesine karşılık önlem aldı. Kent planlamasında yapılan değişiklikler sayesinde Venedik, 1975’ten sonra batma tehlikesinden kurtuldu.
Vezüv yanardağı
Haberler | Perşembe Tem 8, 2010
En son 1944′te faaliyete geçen İtalya’daki Vezüv yanardağı, civardaki yerleşimlerde yaşayanlar için çok tehlikeli bir volkan. En son İzlanda’da ortaya çıkan kül bulutu hatırlanacağı gibi pek çok probleme neden olmuştu. İzlanda’da herhangi bir can kaybı yaşanmadı ancak Vezüv Yanardağı’nın herhangi bir infidasında insanların zarar ihtimali oldukça yüksek. 1944′teki patlama 11 gün sürmüş; lavlar 26 kişinin ölümüne sebep olmuş, 12 bin kişiyi de evsiz bırakmıştı. Vezüv yanardağının yüz yıl içinde şiddetle püskürerek faaliyete geçmesi ihtimali yüzde 27 civarında. Vezüv, Napoli bölgesinde yaşayan yüz binlerce insan için büyük bir tehdit oluşturuyor. Geçmişte Pompei’de yaşanan bir patlamanın benzeri Vezüv’de yaşanırsa bu durumdan 2 milyon insan olumsuz etkilenebilir.
Venedik’te görülmesi gereken yerler
Haberler | Pazartesi Tem 5, 2010
San Marco Meydanı: Bütün dünyada özellikle güvercinleri ile tanınmaktadır. Ünlü cafelere ve lüks mağazalara ev sahipliği yapan meydan büyük bir mermer salon şeklindedir.
San Marco Bazilikası: Cumhuriyetin devlet kilisesi olan Bazilika, oniki havariden birisi olan San Marco’nun kemiklerini muhafaza etmek amacı ile inşa edilmiştir.
Doge Sarayı:Venedik’in güç ve şöhret sembolüdür.
Çan Kulesi:99m. yüksekliğindeki kuleden Venedik’in harikulade manzarasını izleyebilirsiniz.
Büyük Kanal:Yaklaşık 2 km. uzunluğunda olan kanalda, 200 adet mermer saray yan yana sıralanmıştır.